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Sughi freschi Giovanni Rana - Fettuccine verde con pesto senz'aglio, zucchine fritte e limone
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Tagliate le zucchine a rondelle, infarinatele e friggetele in una padella con l'olio di semi, una volta estratte dall'olio appoggiatele su un foglio di carta assorbente, salatele a piacimento e mettetele da parte. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata per 4 minuti, scolatela e versatela in una...

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